programme

Création salle de réception panoramique, extension chai & cave grands crus

maîtrise d'ouvrage

Stéphane OGIER - Domaine Michel OGIER

 

description du projet

Le chai du Domaine Stéphane Ogier, construit en 2013 nécessite une extension afin d'entreposer, stocker et élever le vin.

La butte créée au moment du projet initial est remplacée par un bâtiment à rez-de-chaussée semi-enterré. La structure béton employée pour porter la toiture terrasse végétalisée est complétée par une façade de pierres massives de Vers-le-pont-du-Gard. Ce matériau en plus de ses qualités esthétiques est choisi pour ses propriétés hygro-thermiques indéniables. Chaque bloc de 50cm d'épaisseur, 1,20m de long et 70cm de haut, posé sur simple lit de chaux permet de s'approcher des qualités reconnues des caves en pierre traditionnelles.

Sur le toit de ce volume de 1600m2, entièrement paysagé avec 40 cm de terre végétale, on trouve un espace de dégustation lien entre les deux architectures du site. Lieu de convivialité et d'évènements, cet espace de 300m accueillera une cuisine ainsi qu'une salle de réception de 180m2 ouverte sur une terrasse généreuse avec une vue imprenable sur les côteaux de la Côte-Rôtie.

Construction d'un bâtiment d'extension en pierre massive de Pont-du-Gard surmonté d'une toiture végétalisée intensive et photovoltaïque. Création d'une salle de réception panoramique. Doublement de la surface de chai avec création d'une cave grands crus et zone technique.

qualité environnementale

RT 2012 Existant - Construction bas carbonne + photovoltaïque

surface

2049 m2 m2 SP

montant des travaux

4 000 000 € HT

 

mission

base + EXE + OPC

 

calendrier

études en cours